Préchauffez votre four à 180 °

Etaler la pâte sur un plat de four, la piquer avec une fourchette, mettre la moutarde et l’étaler.

Découper les tomates en rondelles, les disposer sur la pâte, saupoudrez d’herbes de Provence et de fromage râpé.

Enfourner votre tarte pendant 15 min environ jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Bonne dégustation !